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    【230g】北海燻製さきいか【D06】 | 噛むほどにイカの甘味が広がり、お酒のおつまみに最適です!

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    商品名
    【230g】北海燻製さきいか【D06】
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    ・商品は「北海道産直グルメぼーの」より出荷します。

    商品詳細





    一度食べると止まらない・・・
    香ばしい燻製の香りと「モッチリ」食感

    【北海燻製さきいか230g】

    ●鮮度の良いうちに手早く加工が美味しさの秘訣
    イカはとてもデリケートで少しの間放置するだけで
    どんどん鮮度が低下してしまう「足」が速い生き物です。
    水揚げされたイカを鮮度が良いうちに急速冷凍する事で、
    鮮度の低下をする事なく美味しいサキイカの材料となります。
    北海道で加工された安心の逸品です。

    ●燻製にする事でイカ特有の「旨味」が増幅
    燻製は元来、保存が目的の調理工程でしたが、
    現在は素材の味を引き立てる目的で行われるのが一般的です。
    日本にも古くから「かつおぶし」や「いぶりがっこ」があるように
    燻製は素材の味を引き立てる優れた方法です。
    イカは燻製にすることにより素材の持つ旨味を最大限に引き出し、
    より一層食欲をそそる逸品となります。

    ●オススメはビール、焼酎、ウイスキー
    ビール、焼酎、ウイスキーは燻製されたサキイカと
    ベストマッチの組み合わせです。
    香ばしい香りのサキイカを噛み締め、キンキンに冷えたビールをグビッと一杯。
    焼酎やウイスキーでゆっくりと時間をかけながらの晩酌も堪らない時間となります。

    ・賞味期限:製造日より120日
    ・原産国(最終加工地):日本
    ・原材料/材質/素材:いか、砂糖、醸造酢、乳糖、食塩、ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)

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    また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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    こちらの情報は 2024-02-13 14:52:03.0 時点 での情報となります。


    この商品の口コミ

    • あきあかねさん
      投稿日:2024-06-06 01:34:10.0

      燻製さきいかですが、それほど燻製ぽくなく、柔らかでとても美味しいです。230g入っていましたが、あっという間になくなってしまいました。リピしたいと思います。

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