【300g（上切れ6〜9本入り）】ヤンニョム明太子完熟卵使用 | 大阪鶴橋の味を再現。大阪加工

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豊洲市場ドットコム明太子：

【300g（上切れ6〜9本入り）】ヤンニョム明太子

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商品詳細

風味豊かなヤンニョム（薬味）ソースで仕上げた明太子です。

大阪鶴橋の、本場の韓国風焼肉店で提供される明太子をイメージ。

こだわりのヤンニョムソースは、80年以上にわたり鶴橋の焼肉屋を支えてきたメーカー（株）徳山物産が作ります。
韓国らしい味を大切に独自にスパイスを調合し、甘辛く旨味濃厚で香りも豊かなソースです。

そして、明太子は長崎県製造。よく熟成し粒感抜群の完熟卵を厳選し、地元長崎の伝統的なトビウオ出汁を加えた深みのある一品です。

この2つが組み合わさることで、旨味高く後を引く、これまでにない明太子が完成しました。辛味は控えめで、より複雑な味わいを楽しめます。

肉との相性が抜群に良く、肉と一緒に食べてもヤンニョムの風味がより美味しさを引き立てます。
特に焼肉とヤンニョム明太子、そしてご飯を一度に口に入れると、グッと喉が鳴るほどのコクのある味わいが広がります。単体で酒のアテにも美味しく、とんこつラーメンのトッピングとしてもお勧めです。

解凍後2〜3日冷蔵庫で熟成させるとより美味しさが高まります。

※明太子はきれいな1本物の完熟品ですが、少し傷のある「上切（じょうきれ）」ランクのものを使用しています。

・賞味期限：目安として出荷日より1ヶ月間（パッケージに記載）
・原産国（最終加工地）：国内加工
・原材料/材質/素材：
　【原材料】辛子明太子(国内製造)、キムチたれ/調味料 (アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、甘味料(ステビア)、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、アルコール、(一部に小麦、ごまを含む)
　【加工地】大阪府
・アレルギー表示：小麦・ごま
・お召し上がり方：冷蔵庫で一晩（5〜6時間）解凍してからご使用ください。解凍後は1週間を目安にお召し上がりいただけます。（※再冷凍すると品質が落ちる可能性がありますのでご注意ください。）

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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